I Food Truck styr varje spelare sin egen food truck och försöker få segerpoäng genom tre olika faser för att vinna spelet: Förberedelse, Servering och Avslutning.
Spelarna vänder på bilkortet högst upp i sin hög och ser vad effekten är. Sedan sorterar de måltids- och dessertkorten i den ordning de vill spela dem. Spelarna drar kort från sin egen hög och försöker matcha dem med de andra spelarnas kort. Om ingen annan har serverat samma måltid placerar spelaren kortet framför sig. Om en annan spelare redan har serverat denna måltid kan spelaren inte spela kortet och elimineras från omgången. Fortsätt tills en spelare vinner omgången genom att ha de sista korten kvar. Denne får en segerpoäng och tar det sista måltidskortet från det allmänna urvalet. Spelet fortsätter tills en spelare har 3 segerpoäng (eller 2 för 5 spelare) och vinner spelet.
Antal spelare: 2-5
Ålder: 8+
Speltid: 20 minuter
Språk: Engelska